PARADOX - NOTE
考察サイト「PARADOX」管理人、KEIYAによる雑記Blogです。
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■やすべえ(新宿)
甲州街道沿いにある店。南口から徒歩4分ぐらい?

以前つけ麺を食べたので今回はラーメン……と思ったんだけど、味噌つけ麺があるらしいのでそっちを頼んじゃった。普通盛り、中盛り、大盛りが全部同じ値段なので中盛りで。
席について1分も経たないうちに出てきてビックリした(笑)。つけ汁はぬるめで、太麺を浸して食べるとあっという間に冷えてしまうのが難点。もっと熱々にして欲しかったなあ。
水分の多い太麺は悪くない。ちなみに、つけ汁はかなり辛めの味付けで、ぐいっと飲みたくなるような方向性じゃありません。可もなく不可もなしって感じ。通常のつけ麺の方が美味しいと思う。具は全く印象に残っていません。

次こそはラーメンかな。
その前に竈とか、歌舞伎町近辺の店を全然食べていないのでそっちが先かも。
……あと優良店がひしめく経堂駅付近。
【スープ:2 麺:4 具:2 総合:14】(味噌つけ麺)


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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