PARADOX - NOTE
考察サイト「PARADOX」管理人、KEIYAによる雑記Blogです。
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paradoxnote

横浜そごうの催事にて、小田原「一夜城 ヨロイヅカファーム」。鎧塚シェフの店です。ジャンピエールは表面にチョコレートの層があり、ムース系だけど重めのケーキ。催事で開閉が多いからか、温度が非常にぬるかったのは残念。重さも温度のせい? http://t.co/oNNNBomlZc
04-22 23:53

自宅で冷やしたプリュニエショコラは、梅酒の効いた重厚なケーキ。小ぶりだけど食べ応えがある。これは気に入りました。美味。 http://t.co/3Iw2pOqjoo
04-22 23:55




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